- Code
L.11461
- Studiebelastingsuren
84
- Taal
nl-NL
- Kwartiel van uitvoering
1
Gastvrijheid wereldwijd gaat over bewustwording van gedrag om later als manager vanuit diverse interculturele invalshoeken te kijken naar gastvrijheidsbeleving. Aspecten zoals interculturele bewustwording, ethiek, service oriëntatie en hospitality performance komen hierbij aan bod.
Competenties
- HBS 10. Hospitality Performance
- HBS 9. Communicatie
Leerdoelen
De student wordt zich niet alleen bewust van zijn/haar eigen gedrag maar leert ook vanuit interculturele aspecten naar gastvrijheid te kijken. Door te observeren, analyseren en discussiëren krijgt de student middelen aangereikt om gastvrijheidsbeleving te ervaren en te beoordelen.
Werkvorm
| Code | Naam |
|---|---|
| WC | Werkcollege |
| T.23513 | HB-Gastvrijheid wereldwijd S |